Caratteristiche
- Caratteristica :Nettarine 39 calorie ogni 100 grammi di peso, forniscono vitamina C e vitamina E, tra i micronutrienti troviamo potassio, calcio, fosforo, ferro, manganese.
- Stagionalità :Maggio, Giugno, Luglio, Agosto.
Le nettarine anche note come pesche noci, hanno una polpa dura e soda ed una buccia liscia di cui se ne apprezza il sapore.
Le nettarine hanno un apporto calorico moderato. L’energia viene fornita principalmente dai glucidi, seguiti da quantità irrilevanti di proteine e lipidi. I carboidrati sono costituiti interamente da fruttosio.
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